lundi 7 mars 2016

[NTM - 1] Nourris Ton Minou - Tartare de poisson aux légumes verts

Et hop, on innove ! Aujourd'hui on lance les NTM avec Alexandre.
Les NTM c'est quoi, ce sont les vidéos "Nourris Ton Minou", où on t'apprend à nourrir ton chat.
Enfin par nourrir j'entends cuisiner pour lui.

Parce que figure toi que les croquettes, c'est de la merde, comme dirait JP (Coffe). Et que ton chat aussi mérite de bonnes recettes. Alors lance toi.

Et on commence avec un tartare de poisson aux légumes verts.

Pour cela il te faut :
-150g de poisson blanc, cru (mais FRAIS !)
-une poignée de haricots verts
-une demie courgette
-une cuillère à soupe d'huile de colza
-une cuillère à soupe de paillettes d'algue

Coupe en dés ta courgette et émince tes haricots.
Fais cuire 10 min dans de l'eau bouillante (ou à la vapeur, ça garde mieux les vitamines) les légumes.

Emince au couteau le poisson.
Mélange le tout et ajoute l'huile et l'algue.

Sers directement une portion et garde le reste au frigo. Tu pourras lui en remettre (à ton chat) tout au long de la journée. Mais attention ça ne se conserve pas très longtemps non plus, puisqu'il s'agit de poisson cru !

Et bon appétit :)

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